岡山を流れる旭川をイメージした落雁です。

三色を用いて「旭川に日が昇り川面に立ち込める朝露をかき消していく様」を表現しました。

大正15年、皇太子殿下が御来岡の節に献上、和三盆の風味と口溶けが良い銘菓です。